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闵行区市场监管局调研商业综合体餐饮单位“点亮笑脸”工程实施情况

发布时间:2022/02/21 新闻 浏览:344

2月16日下午,闵行区市场监管局贾菁副局长、石磊副局长带队赴新虹就商业综合体餐饮单位“点亮笑脸”工程实施情况开展调研。区局食品经营科、新虹所相关负责人陪同调研。

“点亮笑脸”是今年我区餐饮质量提升工程的一项重要内容,区局将以此为抓手,全面推动商业综合体餐饮质量管理水平的提升,从而以点带面促进全区水平的整体提高。虹桥天地综合体管理方就目前管理情况、企业入驻情况、经营状况、食品安全管理模式及目前在食品安全管理方面存在的问题、难点等进行了介绍。新虹所负责人从严监管、强服务、实施“联建共管”、建立例会制度及健全评价体系等方面进行了详细汇报和交流。

贾菁副局长充分肯定了新虹所在商业综合体餐饮质量提升方面所做的努力和探索,为全区餐饮质量管理积累了经验,同时要求各部门进一步提高认识,通过加强协作,形成合力,将“点亮笑脸”工程做实做细,切实发挥实效。会上石磊副局长从加强宣传培训、逐步实现互联网+明厨亮灶等方面工作进行了强调和指导。会后贾局一行对综合体部分餐饮单位进行了检查。

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