黄浦“老字号忆国潮·新活力议国潮”创新赋能论坛成功举办

为了让老字号焕发新容光，让更多有趣、富有创意的设计灵感赋能老字号。11月9日，由黄浦区就业促进中心、上海工业设计协会主办，青年报社、招商银行上海分行协办的“融智新设计 招焕新动能”创新赋能主题论坛在金地威新·8号桥(滨江园）举办，70后、80后、90后纷纷对如何让经典中焕然新生，助推新更多的走向世界，让创意发声。

弘扬国风，创意当领先

“在4年前种下了的这颗种子，经过各方的精心培植，悉心打造，如今专项行动计划已成为黄浦区一张崭新的名片，在为老字号品牌更好地展现新活力的同时，也助力新时代的青年人更好的成长、就业、发挥自己的创新才华。”活动主办方黄浦区就业促进中心创业培训科科长何翀翔在致辞中介绍，2017年至今，“老字号·新活力”创新创业专项行动不断致力于搭建青年群体与沪上老字号品牌之间共创共建的平台。4年来，该专项行动持续“加码”，今年携手14家老字号参与其中，通过“老字号+新国潮”推广，潮流文化与经典品牌的激情碰撞，诠释着上海乃至长三角老字号企业守正创新的独特精神内核。

据悉，截止目前，已收到来自长三角城市的众多参赛者的报名，收到参赛作品近百件，查看参赛者名录，既有世界知名的创意团队，也有年轻的创业者。

彰显匠心，老号答新题

老字号曾是往昔商业时代的王者，但在变化飞快的时代，也要不断迭代商业理念，文化与品质并存，才能圈粉年轻消费群体。

“品牌年轻化，是每个老字号的目标。”在主旨分享环节，冠生园食品市场部品牌经理王彦睿进行了《创意，让生活赋予更多甜蜜》主题演讲，据其介绍，创始于1915年的冠生园，他们将创新蜂蜜：瓶装蜜、便携装蜂蜜、保健品系列、新闺蜜系列、与颐和园品牌跨界产品融入时尚包装设计之中，搭建情感交流的桥梁，让产品拥有“年轻的个性”；还在微博、微信、小红书、抖音，逐步建立线上新媒体矩阵——冠生园甜蜜颜究所，此外还举行线下快闪店，举行公益音乐会、进入第四届进博会等，聚焦年轻群体，优化品牌内容，与消费者形成互动与共鸣。

在本次论坛上，豫园文化饮食集团产品副总监施晓倩带来《百年老字号的传承与创新》主题演讲，豫园旗下有18个中华老字号，比如1757年创立的松鹤楼，1875年创立的上海老饭店，1900年创立南翔馒头店，1910年创立的松月楼和1924楼创立的绿波廊。但施晓倩重点分享了梨膏糖，这款东方草本、清润滋养的零食是国家级非物质文化遗产，这款健康的、传统的小众品类通过创新，在旅游门店和上海旅游渠道依旧活跃的种种营销案例，令听众豁然开朗。

演绎风貌，新锐企业争献策

在圆桌讨论环节，大家以《构建文化设计产业的护城河》为题，就如何通过好的设计让老字号焕发新生命，以及科技和文化对于设计产业的赋能等话题展开讨论。

作为此次“新国潮·青春范儿”老字号·新活力创新挑战赛的投稿创业企业，来自上海炯旭科技服务中心执行总监张丽丽、上海偕善科技发展有限公司执行董事何炯在圆桌讨论中纷纷发言，作为70后和90后的他们对于老字号的“情结”，以及未来创新的憧憬。

“科技如今帮助我们实现很多创意，在豫园商城里，融入当下最燃的元宇宙的概念，在场景内，融入类似清明上河图元素，这样的创意，无论是年轻人还是喜欢怀旧的人都会喜欢的。”上海偕善科技发展有限公司执行董事何炯积极为老字号献言献策。上海炯旭科技服务中心执行总监张丽丽则建议老字号秋梨膏不要将客户群局限于20—40岁女性人群，作为保健品，老年人也是应该重视的消费群体；另外消费者已经养成扫二维码的习惯，她建议老字号可以把二维码做成品牌宣传视频的入口，将品牌理念通过小视频的方式传达给消费者。

会后，大赛参赛者上海偕善科技发展有限公司执行董事何炯、上海炯旭科技服务中心执行总监张丽丽还与黄浦区就促中心相关工作人员交流。何炯表示，从2019年黄浦区就促中心推出的“新国潮·青春范儿”老字号·新活力文创设计大赛，他本人就高度关注并积极投稿，想为老字号的建设献一份力。“我的公司就注册在黄浦，也希望通过大赛可以对接更多的政府资源，助力公司的成长。”“我们感觉老字号最可以挖掘的就是品牌，所以在品牌上打开运营和发展思路是弘扬百年老字号的必由之路！”何炯意犹未尽告诉记者。

作为新上海人的90后设计师，张丽丽也参与了今年创新挑战赛的投稿。她表示，自己来到上海后就扎根黄浦，在这里成长，在这里发展。黄浦区给了自己很好的创业发展平台，自己很喜欢这个喜欢独特的商业气息。

各位设计师虽然各有视角，但都认为创意阐释品牌，不仅要讲述和演绎着企业和建设者坚守诚信、创新奋斗的故事，也在更广阔的视角向世人展示着上海的形象，这才是创意者的文化使命与责任担当。