崇明:中秋未至 月饼抢先"登场"

据崇明区消息：离中秋还有一个多月，崇明的街市上提前飘起了月饼香。超市、蛋糕店等货架上已经摆上了各种口味的月饼，一些“私房月饼”也早早地开始了预订。
不过需要注意的是，由于月饼保质期有限，想趁着节日前囤货的顾客不要把月饼“囤”过期了；同时要擦亮眼睛，把好安全关。
　　散装月饼已上架
近日，记者走访城内一家大型超市时发现，食品区内已经摆满了三四个货架的月饼，口味十分多样，有传统的莲蓉、蛋黄、豆沙馅的广式月饼，还有鲜花、鲜肉馅的苏式月饼。不过，记者发现，提前上市的月饼大多都是散装，礼盒装还比较少见。
“今年月饼的定价基本与去年持平，市场价格稳定。”超市工作人员告诉记者，“按照往年的销售规律，中秋节前两周是月饼销售旺季，但为了预热市场，会提前一个多月启动预售，大批量礼盒装月饼也会于本月下旬陆续上架。”
虽然距离中秋还有一段时日，但前来选购散装月饼的消费者不在少数。“看着口味多种多样的月饼，想买来尝尝鲜。”正在超市挑选散装月饼的陈女士说。
此外，在崇明区的各家蛋糕店、甜品店也出现了“高颜值”的冰皮月饼、雪月饼，以及创新性的卡通人物月饼等各种新奇的月饼，非常受顾客的欢迎。
　　保质期需留意
家住城桥镇的季先生正在一家商场的月饼货架前，仔细查看着生产日期和保质期，“中秋佳节，准备给丈人家送去几盒月饼。下班时来超市逛逛，看能不能提前买点月饼囤着，果然现在买还是有点早了。”季先生说。
记者注意到，超市出售的月饼保质期一般在30到60天左右，而生产日期一般在7月中下旬，也就是说，最新上市的一批月饼，大多数在8月底就要过期了。今年的中秋节在9月底才会到，对想要买来放到中秋节的顾客来说，现在购买还是太早了。
“目前，消费者主要倾向于选购散装月饼，买回去后不宜久存，最好尽快食用，如果放到中秋节再吃，可能就要面临过期。大家一定要注意日期，不要把月饼‘囤’过期了。”超市工作人员表示。
据了解，崇明区不少糕点店、酒店已经提前开启了月饼预订业务，如果消费者想要提早预订盒装月饼，糕点店、酒店或是个不错的选择。
　　私房月饼谨慎购
中秋临近，除实体店的传统月饼外，朋友圈、微博上的网红私厨、私家烘焙也相继加入月饼销售队伍，“私房月饼”的食品安全问题同样受到了市民的关注。
市民刘小姐说，她近日从微信朋友圈预订了4盒月饼，孝敬父母和长辈，有“重阳礼盒”“爱心礼盒”。“像‘爱心月饼’是一个低糖月饼，适合糖尿病等患者食用。”刘小姐称，她在网上选购“私房月饼”一般是先有所了解或朋友推荐，这样的月饼在食用安全上应该不会有太大问题。
当然，也有顾客质疑“朋友圈月饼”的品质，担心这些私家自制月饼既没有生产经营资质、外包装也无任何认证标志，更没有相关部门检测把关。
业内人士建议，消费者最好到有实体门店并持有食品经营许可证的商铺购买月饼，避免食品安全隐患。“如果要购买‘私房月饼’，要确认月饼的保质期、寄送时间，确保质量安全。”业内人士提醒，还应要求商家出具相关有效票据，一旦发现有质量问题，便于日后维权。