猪肉价格已逼近春节时段高位 下半年肉价涨幅或超70%

新一轮“猪周期”似乎已经来了。国家统计局发布数据的数据显示，4月份，全国居民消费价格指数（CPI）同比上涨2.5%，涨幅比上月扩大0.2个百分点。其中，猪肉价格上涨1.6%。业内人士分析称，后期猪肉价格或还有继续上涨的空间，CPI涨幅可能仍会有波动，但总体上通胀压力可控。

　目前已逼近春节时段高价
“猪肉现在确实不便宜，所以就少买了点。”昨天一早，在徐汇区一家菜市场，周阿姨提起了手中的购物袋。除了一小块瘦肉外，就是土豆、莴笋、小青菜等蔬菜了。
记者在肉摊看到，标价上，最便宜的夹心肉、腿肉售价达到14.5元/斤，销售量最大的五花肉卖到18.8元/斤，最贵的里脊肉价格达到26元/斤。摊主告诉记者，这两天价格还算平稳，但是和此前一段比，还是有小幅度的上涨。“如果继续上涨，价格快赶上过春节那段时间了，和春节前比，要高了20%左右。”
根据市商务委的监测数据，今年1月份，新鲜猪肉的批发价格基本在6-7元/斤之间，2月4日至10日春节期间，上涨到10元/斤以上。而最近这两天，新鲜猪肉的批发价都超过了9元/斤。
国家统计局城市司处长董雅秀在解读时指出，从环比看，CPI由上月下降0.4%转为上涨0.1%。其中，受非洲猪瘟疫情等因素影响，猪肉价格继续回升，上涨1.6%。从同比看，CPI上涨2.5%，涨幅比上月扩大，0.2个百分点。其中，猪肉价格上涨14.4%，涨幅比上月扩大9.3个百分点。
记者查阅了上海的数据，4月份，上海畜肉类价格同比上涨5.2%，环比上涨0.3%。
一位湖南的养猪户在接受记者采访时表示，受非洲猪瘟影响，特别是去年河南、东北等养殖地连续出现疫情造成大面积扑杀。猪的存栏数下降，特别是母猪的存栏数下降，造成了周期性缺口。
　　下半年肉价涨幅或超70%
“根据猪周期，要补上这个缺口至少需要两年的时间，所以猪价走高的行情应该还会延续。”上述湖南养猪户说道。
官方数据显示，自去年8月份非洲猪瘟疫情发生以来，生猪和能繁母猪的存栏同比降幅逐月扩大。据农业农村部对400个县定点监测，3月份生猪存栏环比下降1.2%，同比下降18.8%。能繁母猪存栏环比下降2.3%，同比下降21.0%，同比降幅达到了近10年来最大值，特别是一些主产区减产幅度更大。受产能调减的影响，一季度猪肉价格止跌反弹，3月份全国猪肉批发市场均价环比涨6.3%，同比高7.6%，生猪集贸市场均价环比涨14.3%，同比高20.5%。
“在生猪价格上涨及收益增加刺激下，预计今年6月以后母猪补栏将会增加，有利于产能恢复，但受母猪存栏下降、环保政策、疫情风险等因素影响，产能恢复速度将较为缓慢。”中国农科院农业信息研究所副研究员朱增勇说。
农业农村部市场与信息化司司长唐珂指出，从后期走势看，二季度猪价有望保持波动上行走势，考虑到部分屠宰企业前期储备的冻猪肉陆续出库以及上半年季节性消费相对平稳等因素，猪价大幅上涨的空间不大。下半年随着生猪出栏量进一步下降，再加上下半年是节日需求的高峰，猪价有可能出现阶段性快速上涨。
唐珂提到，专家初步预计，下半年猪肉价格同比涨幅可能超过70%，创历史新高，养猪的盈利水平将持续向好。“建议养殖场户在做好生物安全防控的前提下，适时补栏增养，争取更好的养殖效益，这也是稳定猪肉价格走势、满足供应需求的一个建议措施。”
　单独产品上涨难致通胀
摩根士丹利华鑫证券首席经济学家章俊表示，非洲猪瘟疫情蔓延以及地缘政治紧张加剧可能会导致下半年出现“猪”、“油”叠加推高通胀的局面。
记者发现，今年以来，国内成品油价格已经7次上调。沪92号汽油今年价格已经上涨超过10%。卓创资讯分析师孟鹏表示，地缘政治局势已成为国际油价走势的关键因素，尤其是美国对于伊朗石油出口制裁力度的加大，直接导致原油价格一度呈现暴涨。
交通银行金融研究中心高级研究员刘学智分析，5、6月翘尾因素继续上升，仍将抬升CPI同比涨幅。猪肉价格上涨周期已经形成，将成为年内拉动CPI上涨的重要因素。“但随着消费结构的转变，仅因猪肉一个产品涨价导致全面通胀的可能性很小。”刘学智说，不排除个别月份猪肉价格拉动CPI同比突破3%，但较长时间维持在这一水平的可能性不大。
交通银行首席经济学家连平也认为，虽然疫情导致供给减少最终肯定会传导到价格端，但如果没有其他因素的配合，猪肉一个单独的产品涨价导致全面通胀的可能性很小，猪肉价格上涨并不会全部传导到CPI。由于内外需求仍有走弱压力，需求带动非食品价格和核心通胀大幅走高的可能性不大。而货币政策松紧适度，不会搞“大水漫灌”，不存在物价大幅走高的基础。