喵右卫门咖饮创始人——要做一个年轻人群消费得起的优质茶饮品牌

哈佛商学院开学的第一天，新生有抢座位的习惯，因为以后几年都是这个位置，座位决定了学生与老师的互动关系，也影响到学业成绩。占位的重要性可见一斑。
科特勒在《营销管理》中说，营销不是卖产品，而是卖价格。每个区间价格，总会对应一个品牌，依据区间价格展开，就会形成所谓的产品档次，一旦占据这个档次，就会成为一个品牌的制胜法宝。
喵右卫门咖啡项目负责人汪小勇介绍：“喵咖之所以能取得在两个月内咖啡店加盟近百家门店的成功，是因为品牌基于市场环境、消费环境的深度调研。从一开始，就明确了未来品牌要打造的方向——要做一个年轻人群消费得起的优质茶饮品牌，不能太贵，让消费者没有负担。”
这就是喵咖品牌的诞生记，市场占位是第一步。

 
一、区间价格确定消费群体
有了整体客单价在18-34元以内的定位，也基本锁定了能负担这个消费层次的人群——00后至85后人群。
相比市场上同类咖啡的客单价是25-40多元，喵咖的竞争优势都相当明显。无论消费者是作为喜新厌旧的尝鲜，还是每日复一日的常规消费，都不会有太大的经济负担，受众接受度和回购率都很高。
二、区间价格反应品牌定位
用区间价格明确定位了消费群体，接着，就是打造匹配人群喜好度和关注属性的品牌风格。
要原创、要时尚、要跳脱于常规、不落于俗套……从名称到视觉符号输出，都必须让消费者快速记忆，且不易于其他品牌混淆。
经过精细推敲琢磨，有了后来的“喵右卫门”这个名字，以“喵”为主题，另类卡通形象视觉、附带网红IP感的营销手法，年轻客群的粘性更高。

 
 
三、区间价格决定了产品类别定位
因为明确了价格区间，从成本角度推算，就可以更好地规划自己的产品类目和杯型定位。
例如喵咖，以咖啡、茶饮、水果为主打轻饮类产品，就正好符合了18-34元以内的价格区间，消费人群喜欢且愿意去日常消费，颜值高又好喝;此外，取材简单、烹饪轻脂的轻食也正好满足了搭配饮品的需求，饱腹又健康，两者组合的套餐更是好吃不贵。此外，还可以消费更多消费场景的需求，一种是“快速就餐需求”，注重节省就餐等待时间;另一种是“休闲餐需求”，可以慢享，更能吃好。

 
尽管，价格定位决定了品牌的基础方向，但并不是确立之后一成不变的。在品牌正式运营期，必须随时关注市场与行业的动向，适时地调整产品的价格策略，通过抬高或降低价格，来稳定消费者购买保证品牌盈利，助力品牌长期有效的成长。
“喵咖品牌会阶段性的对门店经营数据进行分析，通过综合分析价格、毛利、利润贡献率、产品点单率等多项指标，判断哪些产品的定价存在问题，哪些产品系列存在问题，哪些产品可以系列化深化开发等，及时调整品牌经营战略。”喵右卫门品牌发起人汪小勇表示。

 
正是由于喵右卫门品牌有了明确的品牌规划思路，从价格定位开始就明确了自身想要做的方面，才得到了众多投资者的关注。每天，品牌总部都会接待大量来自全国各地，乃至世界各地的投资者前来考察、交流。
完整的品牌规划、严谨的项目加盟操作规范、标准化的产品研发与制作…… 都受到了投资者的青睐。
汪小勇总监表示，目前喵右卫门咖啡(www.miaocafe.net)已经将品牌合作扩张到了海外，包括北美、东南亚在内都已顺利签订了加盟合作伙伴。目前项目仍在扩张合作期，欢迎各地投资者前来洽谈省代、市代、区代、旗舰门店等合作形式，喵右卫门官方咨询热线：400-0570-288。